https://doega.com/ porn 2021 porno 2021 new porn 2021 2021 porn porno porn free porn free porno
Advert

Hemşehrimiz Asuman Kerkez'in yeni kitabı 'Anadolu’dan Dünyaya Armağan: Bulgur' raflardaki yerini aldı

Asuman Kerkez'in 'Anadolu’dan Dünyaya Armağan: Bulgur' kitabı raflardaki yerini alıyor. Kerkez’in Libros’ta çıkan ve şimdiye kadar bulgur hakkında yapılmış en kapsamlı yemek ve araştırma kitabı olma özelliğine sahip bu özverili çalışması, kapsamlı şekildeki alan çalışmasını, anketleri ve akademik alt yapıya sahip üç yıllık yoğun bir çalışmayı barındırıyor. Kitapta birbirinden lezzetli çok beğenilecek tarifler yer alıyor.

Hemşehrimiz Asuman Kerkez'in yeni kitabı 'Anadolu’dan Dünyaya Armağan: Bulgur' raflardaki yerini aldı
Hemşehrimiz Asuman Kerkez'in yeni kitabı 'Anadolu’dan Dünyaya Armağan: Bulgur' raflardaki yerini aldı Admin
Asuman Kerkez'in yeni kitabı 'Anadolu’dan Dünyaya Armağan: Bulgur' raflardaki yerini alıyor! Google News F5Haber'e Google News'te abone olun Abone Ol Asuman Kerkez’in Libros’ta çıkan yeni yemek kitabı Anadolu’dan Dünyaya Armağan: Bulgur, raflardaki yerini alıyor. Kapsamlı bir alan araştırması, anketler ve akademik alt yapıya sahip üç yıllık yoğun bir çalışmanın ürünü olarak ortaya çıkan, arşiv niteliğindeki Anadolu’dan Dünyaya Armağan: Bulgur, özenle belirlenmiş lezzetli tariflerden oluşuyor. Asuman Kerkez, Anadolu’dan Dünyaya Armağan: Bulgur ile ilgili, “Bu kitap, Mezopotamya’dan Anadolu’ya, Hititlerden Selçuklulara, yağmur duası geleneklerinden anılara, sağlıklı beslenmeden nasıl markalaşacağına kadar çok geniş bir pencereden bulguru anlatır. Bir tabak pilavdan, bir sıkım köfteden ibaret olmayan, binlerce yıllık essiz kültürü ifade eden, dünyada her geçen gün daha da önem kazanan bulgura sahip çıkmak, hak ettiği değeri kazandırmak ve gelecek nesillere bırakmak en büyük amacım.” yorumunda bulunuyor. Sayfa Sayısı: 432 Kapak (Cilt Bilgisi): Ciltli Fiyatı: 125 TL Dağıtım Tarihi: 02.02.2021 ARKA KAPAK VE TANITIM YAZISI Şimdi gözlerini kapat ve ellerini aç lütfen. Anneannemden bana miras bir avuç bulgurla geldim yanına. Uzanıp gökyüzünü izle sapsarı başakların arasından. Kaynayan kazanın is kokusunu, Pişen bulgurun o mis kokusunu çek içine. Binlerce yılın en kıymetli emanetidir bulgur. İhanet edilen, ihmal edilen, nasıl olsa bizim diyerek çantada keklik görülen bulgur… O benim bulgurum... Önce tohumdum… Burada, bu topraklarda doğdum. Yeşile döndüm baharında, filiz verdim, Sarıya döndüm güneşinde, kavruldum, Harmanında, rüzgarında, savruldum. Sonra buğdaydım… Tecrübeli elleri aldı beni. Kaynattılar, yandım yandım bitmedim. Dövdüler kırıldım, küsmedim. Ve Bulgurdum… Şimdiye Kadar Bulgur Hakkında Yapılmış En Kapsamlı Yemek ve Araştırma Kitabı! Anadolu’dan Dünyaya Armağan Bulgur kitabı, üç yıllık emeğin sonucunda ortaya çıkan bir arşiv çalışmasıdır. Uzun ve geniş alan araştırması, 1000 kişiyle gerçekleştirilen anket sonuçları, incelikle işlenen akademik alt yapı ve her tarif için dikkatle oluşturulan tariflendirme sürecinin meyvesidir. Mezopotamya’dan Anadolu’ya, Hititlerden Selçuklulara, yağmur duası geleneklerinden anılara, sağlıklı beslenmeden nasıl markalaşacağına kadar çok geniş bir pencereden bulguru anlatır. Bir tabak pilavdan, bir sıkım köfteden ibaret olmayan, binlerce yıllık eşsiz kültürü ifade eden, dünyada her geçen gün daha da önem kazanan Türk bulguruna sahip çıkmak, hak ettiği değeri kazandırmak ve gelecek nesillere bırakmak en büyük amacımdır. Bulgurun bereketiyle okuyanı, kıymet vereni çok ola…. ASUMAN KERKEZ ASUMAN KERKEZ KİMDİR? Asuman Kerkez Adıyamanlı Olup ADVAK Adıyaman il ve ilceleri eğitim vakfı Başkan yardımcısı, Gazeteci yazar ve Tv Program yapımcısı gastronomi alanında editör, sunucusu ve öğretim görevlisi olarak çalışmaktadır. Tenceretv.com adlı internet portalında editör olarak 2011 yılında başlayan yayın hayatına 2016-2018 yılları arasında Habertürk gazetesinde yazarlık yaparak devam etti. Habertürk ekranlarında yayınlanan “Tadında Hikâyeler” adlı gezi, kültür ve yemek kültürü temalı programın yapımcısı ve sunucusudur. 2017 yılında yayınlanmaya başlanan program halen devam etmektedir. 2015 yılında Etimesgut Belediyesi bünyesinde profesyonel aşçılık eğitimi veren bir mutfak okulu kurarak, 3 yıl boyunca eğitmenlik ve koordinatörlük görevini devam ettirdi. 2016 yılında huzurevleri ile “Anneannemin Tenceresi” projesini gerçekleştirdi. Hakkari Çukurca’da Zap Projesi’nin gastronomi ayağını yürüttü. Türkiye’de bir ilke imza atarak gastronomi ve aşçılık bölümlerinde okutulmak üzere ders kitabı olarak hazırlanan Uygulamalı Türk Mutfağı adlı eser için bulgur bölümünü yazdı. Kültür Bakanlığı desteği ile “Anadolu’dan Dünyaya Armağan Bulgur” adlı bir belgesel hazırladı. Okan Üniversitesi Gastronomi Bölümü’nde tamamladığı yüksek lisansın tez konusu “Anadolu’nun Kaybolmakta Olan Bulgur Köftesi Çesitliliği ve Tüketicilerin Bulgur Algısının Tespiti”dir. 3 yıl boyunca yaptığı akademik araştırmalar, alan araştırmaları ve 1000 kişiye uygulanan anket sonucunda elde edilen kazanımları içeren bu eseri hazırlarken amacı, gelecek kuşaklara miras bırakmak ve yurt dışında bulguru etkin olarak ifade edilmesini sağlamaktır. Yazarın; Türk gastronomisini arşivlemek, unutulmakta olan geleneksel değerleri kayıt altına almak, bulgurun yurt içinde ve yurt dışında hak ettiği değeri alabilmesi adına yaptığı çalışmalar kesintisiz olarak devam etmektedir. Ayrıca 2017 yılında yayımlanan Anneannemin Tenceresi isimli arşiv kitap çalışması bulunmaktadır. Kaynak F5HABER
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
MİLLETVEKİLİ TAŞ ; 23 NiSAN KUTLU OLSUN
MİLLETVEKİLİ TAŞ ; 23 NiSAN KUTLU OLSUN
Alkayış: 'Milli İradenin Tecellisi Olan 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı Kutlu Olsun
Alkayış: 'Milli İradenin Tecellisi Olan 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı Kutlu Olsun